Das Ribeye Steak wird aus dem Rostbraten geschnitten, einem besonders saftigen Teilstück aus dem vorderen Rücken. Typisch ist das feine Fettauge in der Mitte, das beim Braten für intensives Aroma und Zartheit sorgt. Es eignet sich ideal zum Grillen oder Kurzbraten.
Unser Ribeye stammt vom regionalen Fleischhauer Best Beef Hafenscher, der für hochwertige österreichische Fleischqualität und fachgerechte Zerlegung steht.